Horeca onder vuur op Wereld Water Dag

 

© Thinkstock.

De horeca moet gasten die dat willen, liefst gratis kraanwater aanbieden. Restaurants moeten stoppen met de gewoonte om alleen duur flessenwater te serveren aan gasten die water willen drinken, bijvoorbeeld bij hun maaltijd. Dat is in Nederland een speerpunt tijdens de viering van de internationale Wereld Water Dag vandaag.

Restaurants en andere horecagelegenheden in Zwolle, waar de landelijke Water4Daagse wordt gehouden, geven vandaag en morgen het goede voorbeeld. Zij vragen een klein bedrag voor een karaf kraanwater en geven dat aan het netwerk Join the Pipe, dat drinkwaterprojecten in Afrika steunt.