Bevriest warm water sneller dan koud water?
Het klinkt misschien vreemd dat warm water sneller bevriest dan koud water, maar soms is dat zo.
Dit zogeheten Mpemba-effect is in wetenschappelijke artikelen beschreven.
Natuurkundigen kunnen het moeilijk verklaren, maar denken dat het komt doordat een deel van het warme water verdampt, waardoor er minder water tot het vriespunt hoeft te worden afgekoeld dan bij koud water.
Dit zogeheten Mpemba-effect is in wetenschappelijke artikelen beschreven.
Natuurkundigen kunnen het moeilijk verklaren, maar denken dat het komt doordat een deel van het warme water verdampt, waardoor er minder water tot het vriespunt hoeft te worden afgekoeld dan bij koud water.